D'or et de vins

#Startup #B2C #Food & beverage #Fun & Love Dernière mise à jour : 08/06/2021 à 16:14
Logo de la startup D'or et de vins
  • Fondateurs : Quentin Jamrozik, Jean-Luc Jamrozik et Michel Lannou
  • Nombre d'employés : 7
  • Toutes les startups de Paris

La startup D’or et de vins a créé un service de livraison de bouteille de vin.

DESCRIPTION de D’or et de vins

Que proposez vous ?


– Une sélection de vins d’exception faite par Jean-Luc Jamrozik, notre Maître-Sommelier expert

– Des conseils personnalisés de nos experts en direct via le chat de notre site

– Une livraison express, en moins de 3H à Paris et en 2/3 jours dans toute la France


A quel besoin répondez vous (Pourquoi vos clients ont-ils besoin de votre produit/service ?)


Nous proposons un service de conseil en direct sur notre site qui permet à tous les utilisateurs d’être guidé et aiguillé dans leur expérience d’achat.


Quelles sont les technologies que vous utilisez ?


Nous utilisons des technologies du web pour proposer une offre e-commerce performante et permettant de répondre à une clientèle de plus en plus exigeante. Nous avons également mis en place un chat qui nous permet d’accompagner les utilisateurs tout au long de leurs expériences dans notre e-shop.


Histoire de D’or et de vins

Comment avez vous eu l’idée ?


Quentin et Michel se sont rencontrés en 2015 à l’occasion de leur Master en Innovation et Management des Technologies à la Sorbonne. Tous les deux férus et passionnés de vin, ils organisent des dégustations informelles au sein de leur promotion avec Jean-Luc Jamrozik, Président de l’Association des Sommeliers de Paris ayant plus de 40 ans d’expérience dans le secteur du vin, il est également (et surtout) le père de Quentin.
Le concept est simple : animer à raison de deux fois par mois une dégustation thématique permettant aux participants de mieux appréhender l’univers du vin, c’est-à-dire de sa production jusqu’à sa dégustation. Pour ce faire, ils invitent une personnalité du vin (vigneron, œnologue, sommelier…) à chacune de leur manifestation. Très sollicité par leur entourage du 1er et 2nd degré pour l’achat de vins et l’organisation de dégustations privées, ils décident de créer D’or et de vins : la nouvelle plateforme de conseil, vente et livraison de vins d’exception à domicile.


Qu’est ce qui vous a convaincu de vous lancer et de créer cette startup ?


Après plusieurs années de confort mais aussi de réussite dans le secteur du conseil en Innovation, Nous voulions insuffler une nouvelle dynamique à notre carrière professionnelle et c’est pour cette raison que nous nous sommes lancés dans cette aventure entrepreneuriale. Nous avons eu l’opportunité de revenir à nos premiers amours : le vins et la gastronomie.


Depuis combien de temps avez vous commencé ce projet ?


Nous avons commencé à travailler les soirs et les week-ends en fin 2019 pendant que nous étions toujours consultants indépendants en innovation, mais ce n’est qu’au début du 1er confinement que nous nous sommes vraiment lancés et mis en ligne la première version de notre site internet


LE BUSINESS MODEL DE LA STARTUP

Quel est votre cœur de cible ?


Notre cœur de cible est principalement des amateurs de vins qui cherchent à découvrir de nouveaux vins ou bien des connaisseurs qui cherchent des références très précises et difficiles à trouver dans le marché du vin


Comment allez-vous vous faire connaître de vos clients ?


Nous souhaitons nous faire connaître principalement par le bouche à oreille, c’est pour cela que nous mettons au centre de notre stratégie la satisfaction client. Nous utilisons également tous les autres leviers de communication comme les réseaux sociaux et la presse écrite


La nouvelle plateforme de conseil, vente et livraison de vins d'exception à domicile cocréé par le Maître-Sommelier Jean Luc Jamrozik

Quel est le business model Comment gagnez-vous de l’argent ?


Notre business model repose sur la vente de vins en ligne en BtoC, l’organisation de dégustations en BtoB et notre service de conseil aux cavistes, hôteliers et restaurateurs.


LES AVANTAGES de D’or et de vins

Qui sont vos principaux concurrents ? (Si si, il y a toujours un concurrent)


Il existe beaucoup de plateforme d’e-commerce dans le vin (sans compter les cavistes et les supermarchés). Nous pouvons identifier quelques grands acteurs de l’e-commerce du vin actuellement tel que vinatis ou bien idealWine.


Quels sont vos avantages par rapport à vos concurrents (vous avez le droit à un joker pour cette question)


Des références rares et une expérience de conseil inédite


En quoi vous démarquez vous de vos concurrents ?


Nous proposons une sélection dite d’exception faite par notre Maître-Sommelier Jean-Luc Jamrozik et nous proposons un service de conseil gratuit en direct pour accompagner tous nos utilisateurs dans notre site.


ET DEMAIN?

Quels sont les plans pour votre startup (revente, Ipo, rien du tout) ?


Une levée de fond pour début d’année prochaine et ainsi pouvoir mettre en plan place notre stratégie d’expansion à l’international et ouvrir notre premier bar à vins dans paris.


Quels sont vos besoins ?


Nous cherchons des fonds prochainement pour pouvoir nous développer en France mais aussi à l’international


Où voyez-vous votre startup dans un an ?


Dans un an :

– nous serons implantés en Amérique latine

– Nous aurions un bar à vins au centre de paris

– La logistique sera 100% automatisée

– Notre IA sera fonctionnelle et pourra répondre en live à 85% des questions