Foodles réduit ses émissions de CO₂ de 9% par repas

Foodles, acteur engagé de la restauration d’entreprise, présente son sixième bilan carbone avec une réduction de 9% des émissions de CO₂e par repas !

Foodles, entreprise engagée dans la restauration professionnelle, dévoile son sixième rapport carbone affichant une baisse de 9 % des émissions de CO₂e par plat !

À l’approche de la Journée mondiale de l’environnement, le 5 juin prochain, Foodles, innovateur de la cantine numérique, réitère sa détermination à promouvoir l’écosystème en rendant public son sixième rapport carbone.

Les données révèlent cette dynamique positive : Foodles note une diminution de 9 % des émissions de CO₂e par plat entre 2024 et 2025. Cette amélioration résulte d’une approche bien définie :

– Perfectionnement des Carbo Scores : L’affichage et le calcul des Carbo Scores pour chaque plat ont permis d’améliorer la précision des analyses carbone et d’identifier les recettes les plus polluantes grâce à une évaluation minutieuse des ingrédients employés.
– Diminution de la consommation de bœuf et de porc : La société réduit la proportion de ces viandes, connues pour leur forte émission de gaz à effet de serre, au profit d’alternatives plus écologiques, notamment des options végétales, qui représentent un axe majeur pour réduire son empreinte carbone.
– Creation de centres logistiques régionaux : L’implantation de hubs logistiques locaux permet de rapprocher la production des lieux de distribution, diminuant ainsi les trajets effectués et les émissions associées au transport.

En mettant en œuvre ces initiatives, Foodles prouve qu’il est réaliste de combiner croissance, plaisir culinaire et responsabilité environnementale. Avec plus de 600 entreprises partenaires en France, cette startup renforce sa position parmi les acteurs essentiels de la transition éco-responsable dans le domaine de la restauration professionnelle.