Les Merveilloeufs

Notre volonté est de proposer une alternative végétale à l’œuf destinée à toutes personnes souhaitant réduire leur consommation de produits d'origine animale ou aux allergiques/intolérants aux œufs.

L’idée des Merveillœufs est née en 2017, lorsque Sheryline et Philippine ont demandé à des personnes ayant adopté un régime végétalien ce qui leur manquait. La réponse fut sans appel : “Ce sont les œufs !”. Alors étudiantes en biologie, les deux jeunes scientifiques ont également pris conscience du nombre croissant de personnes intolérantes ou allergiques aux œufs, notamment chez les enfants, et se sont lancés le défi fou de mettre au point un œuf végétal !
Quelques mois plus tard, le premier prototype est au point. Diplômées depuis fin 2019, les deux jeunes ingénieures mettent à profit leurs connaissances en biologie et en chimie pour développer le substitut qui imite le mieux possible un œuf de poule classique. Une alternative 100% naturelle et prête à l’emploi, composée d’ingrédients d’origine végétale et minérale.
Aujourd’hui, le produit est en fin de développement et l’aventure s’ouvre à toutes personnes souhaitant devenir pionnières du projet et profiter des premiers œufs végétaux !