In Extremis

Marque alimentaire engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

In Extremis est une marque alimentaire anti-gaspillage engagée à la fois à préserver la santé écologique et la santé humaine. La mission d’In Extremis ? Valoriser en alimentation humaine les pertes et gaspillages d’entreprises agro-alimentaires.

Pour sa première gamme de produits, In Extremis revalorise le pain invendu et le son de blé pour en de savoureux biscuits anti-gaspi innovants, sains et gourmands ?

Après 1 an et demi de travail, In Extremis lance sa première gamme de biscuits à la rentrée avec 3 recettes gourmandes : Soupçon de miel, Pépites de chocolat noir, et Brisures de noix. Les biscuits sont disponibles en précommande sur la plateforme Ulule pendant la campagne de financement participatif qui a lieu du mardi 1 er septembre 2020 au jeudi 8 octobre 2020.

In Extremis est une jeune marque alimentaire créée en 2020 par Marie EPPE, ingénieure agro-alimentaire de formation.