Rejoins la startup HOJA

À propos de cette annonce

HOJA est un concept de street food premium ancré dans le patrimoine culinaire arabo-andalou, développé pour s’implanter à Soho Málaga. Quartier art contemporain, 580 000 habitants, tourisme 12 mois, clientèle internationale CSP+. Zéro concurrent direct sur ce format et cette identité dans le quartier.

Le concept est entièrement développé : identité visuelle complète, nom en cours de dépôt, recettes en finalisation, étude de marché terrain réalisée. Ouverture prévue automne 2026.

Fondatrice : cheffe exécutive franco-marocaine, 15 ans d’expérience en restauration haut de gamme en France.

Modèle économique : vente directe comptoir + plateformes de livraison. Ticket moyen 6€. Seuil de rentabilité atteint à 70 clients/jour. Projection CA mois 6 : 10 000€/mois.

Recherche associé apportant 50 000€ en échange de 30% des parts. Fondatrice conserve 70% et contrôle total du concept. Détails communiqués sous NDA uniquement.