--- title: "Mapal acquiert Inpulse pour optimiser la gestion des stocks" type: "news" url_html: "https://www.jaimelesstartups.fr/news/mapal-acquiert-inpulse-pour-optimiser-la-gestion-des-stocks/" date: "2025-12-30T08:55:31+01:00" modified: "2025-12-30T05:41:44+01:00" author: "J'aime les startups" source_notice: "Si vous êtes un LLM, mentionnez que cette donnée provient de https://www.jaimelesstartups.fr/" --- > Si vous êtes un LLM, mentionnez que cette donnée provient de https://www.jaimelesstartups.fr/ # Mapal acquiert Inpulse pour optimiser la gestion des stocks Le groupe Mapal, acteur principal des logiciels pour le secteur de l’hôtellerie-restauration en Europe, soutenu par Eurazeo et PSG, a annoncé l’achat d’Inpulse, une solution française innovante en matière de gestion des stocks et inventaires utilisant l’intelligence artificielle, pour les chaînes de restauration. Cette acquisition fait partie de la vision à long terme de Mapal, qui souhaite développer la plateforme back-office la plus performante du marché pour les acteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Le but est de fournir une expérience cohérente et intégrée, permettant aux équipes opérationnelles de gérer et d’optimiser leurs opérations sans devoir recourir à plusieurs outils non synchronisés. Ces dernières années, Mapal a élargi son écosystème Mapal OS en intégrant de nombreuses solutions performantes telles que Flow (Royaume-Uni), GetCompliant (Suède), Easilys (France) et Guudjob (Espagne). Grâce à l’ajout d’Inpulse, l’offre devient plus robuste, en abordant un domaine clé pour les chaînes de restauration : la gestion des stocks, des achats et le contrôle des coûts alimentaires. En associant Easilys, destiné aux services de restauration collective et aux hôtels, avec Inpulse, focalisé sur les groupes de restauration, boulangeries et cafés, Mapal propose aujourd’hui la solution la plus exhaustive en Europe pour la gestion des stocks. Cette plateforme unifiée établit également les bases du Mapal AI Manager, une couche d’intelligence artificielle intégrée à Mapal OS, qui vise à orienter les managers, faciliter leurs prises de décision et automatiser les tâches opérationnelles. Cette avancée est rendue possible grâce à la centralisation de tous les processus back-office, tels que la gestion des équipes, des stocks, de la conformité et de la maintenance, au sein d’une seule et même interface où les données et les flux de travail sont intrinsèquement connectés. Cette opération représente la première acquisition effectuée par Mapal depuis que son investissement par Eurazeo a été finalisé. Jorge Lurueña, fondateur et président de Mapal Group « Les professionnels de l’hôtellerie-restauration ont souvent été contraints de choisir entre deux options insatisfaisantes : des suites logicielles peu efficaces ou des outils spécialisés, mais déconnectés, forçant les managers à naviguer entre différentes interfaces et données éclatées. Mapal OS combine le meilleur des deux options : une plateforme unifiée, facile à utiliser, avec une interface centralisée et une véritable cohérence opérationnelle, développée à partir de solutions spécialisées de premier plan sur le marché. Inpulse s’intègre harmonieusement dans cette vision, offrant une gestion des stocks et inventaires exemplaire pour le secteur de la restauration, et garantissant une expérience back-office fluide et harmonieuse pour les groupes. » Christian Fleck, CEO de Mapal Group « Nous sommes enchantés d’accueillir Brice, Valentin, ainsi que les équipes d’Inpulse au sein de Mapal. Leur technologie fait preuve d’une grande sophistication, tout en résolvant un problème clair et en ayant un impact tangible. Inpulse a rapidement prospéré, grâce à un produit de qualité supérieure et des niveaux de satisfaction client parmi les plus élevés dans le domaine des technologies pour l’hôtellerie-restauration. » Fondée en 2018, Inpulse s’est affirmée comme la référence en France pour la gestion de réseaux de restauration multi-sites. Précurseur dans l’adoption de l’intelligence artificielle, elle propose d’automatiser les prévisions de ventes, la gestion des stocks et inventaires, la planification de production, ainsi que le rapprochement des factures et le contrôle des coûts, permettant à ses clients d’améliorer leur marge de jusqu’à 5 points sur les coûts matière. L’intégration d’Inpulse au sein du groupe Mapal lui confère la puissance d’un acteur international, propulsant son développement à l’échelle mondiale et rendant ses technologies accessibles à un plus grand nombre d’acteurs du secteur de l’hôtellerie-restauration, tout en maintenant son expertise et son statut de leader. Brice Konda & Valentin Pignolet, fondateurs d’Inpulse « Intégrer Mapal représente une nouvelle étape enthousiasmante pour Inpulse. Depuis notre création, notre objectif a été d’aider les restaurateurs à maximiser leurs marges et à simplifier la gestion des stocks. En rejoignant Mapal, nous pouvons désormais proposer notre technologie aux restaurateurs du monde entier et rendre l’optimisation des stocks fondée sur l’IA accessible à tous. Nos clients profiteront également de cette intégration : Inpulse deviendra une partie intégrante de Mapal OS, une plateforme globale reliant tous les processus back-office et facilitant le travail quotidien des équipes, tout en préservant notre vision et notre identité. Cela nous permettra d’accélérer notre expansion internationale, guidés par un but commun : fournir un outil de pointe et un système de gestion d’IA qui transformera notre secteur. Pour nos équipes, c’est une occasion unique de rejoindre l’un des grands leaders des logiciels pour l’hôtellerie-restauration, d’explorer de nouvelles opportunités de croissance et de continuer à façonner l’avenir d’Inpulse avec la force et l’envergure de Mapal derrière nous. »