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title: "In Extremis"
type: "crowdfunding"
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date: "2020-09-03T10:53:03+02:00"
modified: "2020-09-02T22:44:28+02:00"
author: "J'aime les startups"
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# In Extremis

In Extremis est une marque alimentaire anti-gaspillage engagée à la fois à préserver la santé écologique et la santé humaine. La mission d’In Extremis ? Valoriser en alimentation humaine les pertes et gaspillages d’entreprises agro-alimentaires.

 

Pour sa première gamme de produits, In Extremis revalorise le pain invendu et le son de blé pour en de savoureux biscuits anti-gaspi innovants, sains et gourmands ?

 

Après 1 an et demi de travail, In Extremis lance sa première gamme de biscuits à la rentrée avec 3 recettes gourmandes : Soupçon de miel, Pépites de chocolat noir, et Brisures de noix. Les biscuits sont disponibles en précommande sur la plateforme Ulule pendant la campagne de [financement participatif](https://www.jaimelesstartups.fr/crowdfunding/) qui a lieu du mardi 1 er septembre 2020 au jeudi 8 octobre 2020.

 

In Extremis est une jeune marque alimentaire créée en 2020 par Marie EPPE, ingénieure agro-alimentaire de formation.