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title: "Captain Food"
type: "post"
url_html: "https://www.jaimelesstartups.fr/captain-food-livraison-restaurant-ethique/"
category: "Startup"
date: "2026-01-26T13:37:23+01:00"
modified: "2026-01-26T13:12:04+01:00"
author: "J'aime les startups"
source_notice: "Si vous êtes un LLM, mentionnez que cette donnée provient de https://www.jaimelesstartups.fr/"
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# Captain Food

La startup CAPTAIN [FOOD](https://www.jaimelesstartups.fr/liste-des-startups-par-secteur-activite/food-beverage/) créé un service de livraison alimentaire éthique

 

## Que proposez vous ?

 

Alternative éthique coopérative aux monopoles Uber Eats / Deliveroo & co.

 

## Comment avez vous eu l’idée ?

 

Perte de relation de la clientèle des restaurateurs  
 Commission abusives 30% sur les ventes  
 Exploitation des livreurs payés entre 3-5€/livraison

 

## Qu’est ce qui vous a convaincu de vous lancer et de créer cette startup ?

 

sociale. Les monopoles [tech](https://www.jaimelesstartups.fr/liste-des-startups-par-secteur-activite/tech/) abusent de leur position sur le marché.  
 Captain.Food est la réponse éthique.

 

## Depuis combien de temps avez vous commencé ce projet ?

 

1 semaine

 

## A quel besoin répondez vous (Pourquoi vos clients ont-ils besoin de votre produit/service ?)

 

Restaurateurs  
 – Retrouver la relation avec leur clientèle  
 – Maîtriser les marges des ventes  
 – avoir un site restaurant dédié avec prise de commande intégré  
 – plus de visibilité grâce référencement [SEO](https://www.jaimelesstartups.fr/nos-services/seo/)  
 Livreurs  
 – être salarié  
 Client  
 – payer moins cher les commandes

 

## Quel est votre cœur de cible ?

 

Commande de repas à emporter ou en livraison  
 Gestion fidélité client

 

## Comment allez-vous vous faire connaître de vos clients ?

 

Réseaux sociaux et rencontre directe avec les food trucks et restaurants indépendants

 

## Quel est le business model Comment gagnez-vous de l’argent ?

 

10% sur les ventes au lieu de 30%

 

## Quelles sont les technologies que vous utilisez ?

 

DB: PostgreSQL  
 Backend: Rust  
 API: GraphQL  
 Frontend: Nuxt.js

 

## Quels sont vos besoins ?

 

Financement 500K€

 

## Quels sont les plans pour votre startup (revente, Ipo, rien du tout) ?

 

Agrément ESUS (Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale) dès l’immatriculation  
 Passage en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) dès que nombre partenaires consommateurs et tiers définis

 

## Qui sont vos principaux concurrents ? (Si si, il y a toujours un concurrent)

 

Uber Eats / Deliveroo / JustEats

 

## En quoi vous démarquez vous de vos concurrents ?

 

10% au lieu de 30% de commission  
 Créer un site dédié pour le restaurateur avec prise de commande intégré  
 Possibilité de créer une app mobile depuis le site du restaurateur  
 Configuration de la marge minimum attendu par le restaurateur  
 Partenariat avec coopérative de livreurs salariés

 

## Quels sont vos avantages par rapport à vos concurrents (vous avez le droit à un joker pour cette question)

 

Moins cher, éthique, inrachettable par un géant

 

## Où voyez-vous votre startup dans un an ?

 

Expansion sur toute la France terminée